東京都中央区人形町 「和膳いい田」の牛フィレステーキ。自家製香味ソースがうまい

東京都中央区人形町 「和膳いい田」の牛フィレステーキ。自家製香味ソースがうまい

【店名】
和膳いい田
【所在地】
東京都中央区日本橋人形町

【性別】男性
【年齢】41歳
【職業】会社員


【お店を知ったきっかけ】
取引先の接待で一度利用しました。
その時は、会席料理を頂きまして、メニューがありそれに、ステーキ会席というものがあり、興味を持ち利用しました。

【誰と行ったか】
上司と後輩。




【お店の雰囲気】
人形町の路地一本入ったところに、隠れ家てきにあるお店です。
駐車場はなく、近くのコインパーキングを利用します。
外観キレイです。
座席数は少なく、ボックス席で4〜6ボックスあり、ソーシャルディスタンスで4人テーブルに2名分、用意されていました。
店主はとてもいい方でした。
接待が多いように見えました。
予約はした方がいいと思います。

【注文したもの】
牛フィレステーキ 野菜がペースト状の和風ソース




【感想】
肉本来の味がするのも、もちろんなのですが、ステーキに添えてある和風ソースがとても美味しかったです。
野菜の甘味と醤油のバランスが絶妙でした。
肉汁もソースに混ぜて仕上げてるとのことでした。
盛り付けも、流石、日本料理屋さんだけあってとても綺麗でした。
旬の野菜などの付け合わせと一緒に盛られており、会席料理でいうところの前菜みたいでした。
席は、3人でうかがったのですが、コロナ禍もあって、ソーシャルディスタンスが保たれており、6人テーブルに間隔空けて着席しました。
アクリル板もあって、コロナ感染予防対策はしっかりとされていました。
予約をしたからか、料理はスムーズに出てきて、メインのステーキも待つことなくいいタイミングで提供されました。




【他のメニューやトッピングなど】
ステーキ会席を頼んだのですが、メインのステーキまでに出てきたものとても美味しかったです。
先付け、前菜、お吸い物、お造り、煮物を食べました。
お酒は種類がとても多く、日本酒が特に多かったです。
調味料は卓上にはなかったですが、頼めばもらえると思います。




【エピソード】
ここのお店のオーナーはとても気さくなオーナーでとてもお話好きです。
女将さんは書道がとてもお上手で、席においてあるマットに習字で和歌を書きこんでありました。
人形町のこのお店の他に那須塩原で割烹旅館を営んでいて、たまたまこちらにきていたらしいという会話をしました。
そちらのほうでも、那須高原和牛を使ったステーキを提供しているそうです。




【知人の評判】
その時に一緒に行った上司も後輩もとても良く思って下さり、個人的にも食べに行かれてるみたいです。
また、接待や忘年会、新年会でも使いたいなどとおっしゃっていました。
記念日なんかでも使えるなーともおっしゃっていました。




【他との比較】
他のお店のステーキも普通に美味しいですが、ここのステーキはやみつきになります。
一切れ食べたらまた一切れと食べたくなるのです。
スーパーで買うお肉とは品質も違うと思いますが、やはりソースが作れないです。
自家製のソースらしく、手間ひまかかってるらしいです。
あとは、盛り付けが綺麗ですので、視覚でも楽しませてもらえます。




【価格と満足度】
価格に関してはコースでしたので、何とも言えませんが、単品であったのをメニューで見る限りではリーズナブルな価格かと個人的には思います。




【期待すること】
期待することというよりは、今のクオリティーを維持していってもらいたいです。
このような時期ですので、お店の継続は願いたいところです。
あとは、サーロインやシャトーブリアンなどの部位も少量食べたいので、そのようなメニューもできるとより行きたくなります。
駐車場もできると家族でいけたりします。
近くの駐車場無料券とかあるといいです。



気さくでとてもお話すきなオーナーと女将さんとお話しながら、ゆっくり食事できます。
ステーキはとても美味しくソースがまた格別です。
また、盛り付けも綺麗だし雰囲気もいいので、記念日や接待、ちょっとした非日常を味わいたい時に利用できます。
金額もそれほど高くなく、このステーキを食べれるのなら、とてもリーズナブルだと思います。

和膳いい田
東京都中央区日本橋人形町
男性・41歳・会社員
東京都中央区人形町 「和膳いい田」の牛フィレステーキ。自家製香味ソースがうまい