広島県神辺町「ステーキハウス・ラジャー」のハラミステーキ。ソースが絶品。ソースをご飯にかけて食べたいくらい

広島県神辺町「ステーキハウス・ラジャー」のハラミステーキ。ソースが絶品。ソースをご飯にかけて食べたいくらい

【店名】
ステーキハウス ラジャー
【所在地】
広島県福山市神辺町

【性別】女性
【年齢】30歳
【職業】主婦


【お店を知ったきっかけ】
通っていたスイミングスクールに隣接したステーキ屋で、練習していた時にステーキ店からもプールの中が見えるようになっており、いつも美味しそうだった。

【誰と行ったか】
両親と姉妹




【お店の雰囲気】
スイミングスークルと隣接しており、そのため駐車場もとても広いです。
テーブル席が9テーブルとカウンターが6席ほどあります。
主にステーキを作成しているのは2人の男性シェフ。
ホールのアルバイトの女性が数人います。
客層は、ファミリー層が多い印象です。
予約は不可となっており、客も多いため早い時間に行かないと外でいつも待っている状態です。

【注文したもの】
牛ハラミステーキ。
醤油ベースの和風ソースがかかっている




【感想】
ハラミステーキで脂身が少なくしつこさがありません。
脂身が苦手なため普段ステーキをあまり食べませんが、このお店のステーキだけは美味しく食べています。
量を食べられそうな時には、ジャンボステーキもあるため、余裕がある時はそちらを頼むこともたまにあります。
醤油ベースの和風ソースが絶品でご飯にとても合います。
ご飯のおかわりが自由なので、初めて行った時にはおかわりをしてまで食べました。
そのソースをご飯にかけて食べたいほどです。
添え物にキャベツとマカロニがついています。
キャベツは山盛りですが細い千切りなので、特に腹に負担がかかることなくさらっと食べられます。
また、ケチャップベースのマカロニがついており、とても好みなのでこれもお変わりしたいほど気に入っています。




【他のメニューやトッピングなど】
牛肉の一口かつを注文することもあります。
牛カツでまたステーキとは違った少しドロッとしたソースがかかっており、そのソースも絶品です。
コーンスープもよくあるホテルスープのような濃厚なものなので、好みな味でたまに注文をしています。




【エピソード】
人気店なので予約ができないため、40分ほど待ったことがあります。
またご飯のおかわりは自由でしたが、当初は店員さんにおかわりを頼んでから持ってきてもらうシステムだったが、炊飯器が置かれて自身で入れるように変更されており、あまりにも私の家族がご飯のおかわりをしていたためうちの家族が原因の1つではないかと思いました。




【知人の評判】
私はとても大好きだが、稀に筋が切れないステーキがあり噛み切れない時があったと聞いたことがあります。
そのため、味わえず飲み込んだこともあるそうです。
その時の仕入れた肉の状態にもよるのではないかとは思います。




【他との比較】
やはりソースが絶品で、このステーキソースを販売して欲しいくらい美味しいです。
上記でも述べましたが、ご飯にかけて食べても美味しいくらい絶品です。
また、脂身が少ないためご飯にも非常に合います。
家では火力の違いがありあの焼き加減や美味しさは出すことができません。
シェフの腕によって作り出せるステーキだと実感させられます。




【価格と満足度】
以前は999円と安かったが、年々と値上がりをして現在約1600円ほどになり高くなった印象です。
そのため、以前よりは行く頻度が少し減りました。




【期待すること】
上記で述べたとおり、美味しさと以前の値段の安さがとてもよかったため、厳しいとは思いますが、以前の値段に戻って欲しいかなとは思います。
人はよく並んでいるのですが待合スペースがないため、外で待っている状態なので、待っている時の苦痛を無くすために待合スペースが欲しいです。
また、お店もなくならずに継続をして欲しいです。



近場で絶品ステーキが食べられるので、ちょっとした贅沢の時にでも行きやすいです。
またステーキ以外にも一口かつやハンバーグ、エビフライ等もあるので、ステーキ以外が食べたい時にも訪れるにはとても良いです。
ご飯もおかわりが自由なので、たくさん食べたい人にもおすすめです。
都心に住んでいた時にはあまり見られないお店でした。

ステーキハウス ラジャー
広島県福山市神辺町
女性・30歳・主婦
広島県神辺町「ステーキハウス・ラジャー」のハラミステーキ。ソースが絶品。ソースをご飯にかけて食べたいくらい