横浜市西区の「マジャマジャ」。こんなに柔らかいステーキは初めて!ローストビーフのような「プライムリブステーキ」と「チョッピーノ」が名物

横浜市西区の「マジャマジャ」。こんなに柔らかいステーキは初めて!ローストビーフのような「プライムリブステーキ」と「チョッピーノ」が名物

【店名】
マンジャマンジャ 横浜ランドマークタワー店
【所在地】
神奈川県横浜市

【性別】女性
【年齢】52歳
【職業】無職(母の介護)


【お店を知ったきっかけ】
姪の七五三の三歳のお祝いでステーキランチが美味しいからと妹夫婦が招待してくれたことで知り初めて訪れた

【誰と行ったか】
母と一緒に




【お店の雰囲気】
横浜ランドマークタワーの地下駐車場に停めエレベーターで5階まで上がり、フロアーを少し奥に進んだ場所に
目的のお店があります。
50年代のアメリカを感じさせる落ち着いたインテリアや内装、パノラマの窓から眺めているような大観覧車と日本丸。
夜には夜景が綺麗なことを連想させられる光景が広がり、料理の待ち時間も気にならないほど釘づけになっていました。
店員さんは皆接客が丁寧で、ゆったりとした時間を過ごさせてくれました。
窓際の席を予約されたのであろう海外から
のお客様も来店されていて、この店の評判のステーキを目当てに来ているに違いないと思いました。
ステーキランチがとても人気で事前の予約をしないと来店が難しいそうです。

【注文したもの】
プライムリブステーキ




【感想】
鉄板が熱々の状態で到着。
きれいな赤身のステーキで焼き目が全くないのに脂身との
バランスが均等でした。
匂いや肉汁はあまり感じられず、まるでローストビーフのよ
うでした。
力を入れなくてもナイフで簡単に切れるほどの軟らかさで、思わず
「こんなにやわらかいステーキは初めて!」と口から出ていたほど感動しました。
盛り付けはシンプルでマッシュポテトにすりおろした西洋わさび、クレソンが添えられて
いるのみでした。
2世帯で大人数だでの予約だったため、妹が一番奥の席の方が落ち着くと思ったようで、
パノラマの風景は振り返らないと見れられず少し残念でした。
でも赤いギンガムチェック
のテーブルシートが可愛くて、アットホームな雰囲気を感じられました。




【他のメニューやトッピングなど】
ステーキのトッピングはコーン、マッシュポテト、クレソンが添えられていました。
ランチコースの前菜のサラダ、コーンスープ、ライスかフォカッチャの選択でフォカッチャを選びました。
食後のデザートはチョコレートチーズケーキ、飲み物はコーヒー、紅茶、ジュース(各種フルーツジュース)
の選択でコーヒーを選びました。




【エピソード】
料理が運ばれる前までの時間に子供たちが退屈しないように、テーブル一面に白い紙が敷かれていて
十数色の色鉛筆が用意され、お絵かきで遊べるような工夫が凝らされていお店の方の粋な計らいを
微笑ましく思いました。
私も姪たちと一緒になって久しぶりに女の子の絵を漫画タッチで目に星を
入れて描き、姪たちに「上手!!」と褒められて照れくさい思いをしたことが印象に残っています。




【知人の評判】
妹夫婦たちは噂には聞いていたけど本当に美味しかった、この店を選んで良かったと高評価でした。
母も軟らかくて美味しかった、もっと大きなサイズで食べたかった。
機会があったら今度はもっと
きいサイズを食べてみたいと話していました。




【他との比較】
赤身なのに適度にさしが入っていて、ローストビーフのように肉汁で溢れることや血が滴ることもなく、
まるで燻製にでもしたような香りさえ感じた気がしました。
適度に厚みがあるのにも関わらず、ナイフが
すーっと入ってしまうほどの軟らかさ。
製法を不思議に思い考えてみた結果、やはりプライムリブをロースト
ビーフにしているような気がします。





【価格と満足度】
当日は七五三にお祝いで妹夫婦に招かれ御馳走になったため、料金は知らずにおりましたが、調べたところ土日だったため
2680円だとわかりました。
あの肉質と品揃えなら自分の支払いでももう1度食べてみたいと思う納得に満足度でした。




【期待すること】
イタリア系アメリカ料理の「チョッピーノ」という昔サンフランシスコのイタリア系移民の漁師が
船の上でその日に獲れた魚介類を煮込んで作ったという料理がプライムリブの次の名物だそうです。
せっかくの名物料理なのでランチだけでもいいので、コース料理で提供していただけると単品で注文
せずに食べられるのでもっと人気が出ると思うのでお願いしたいです。



窓越しに横浜の海と大観覧車の展望を眺めながら、大きなローストビーフのようなステーキを口いっぱいに頬張り、
赤身肉ならではの肉の旨味、その軟らかさを堪能してほしい!!芳醇な肉と西洋わさびの香りに無意識にうっとり
夢見心地で目を閉じてしまうほど味わいたくなる美味しさです!自分史上稀に見るステーキで1番です。

マンジャマンジャ 横浜ランドマークタワー店
神奈川県横浜市
女性・52歳・無職(母の介護)
横浜市西区の「マジャマジャ」。こんなに柔らかいステーキは初めて!ローストビーフのような「プライムリブステーキ」と「チョッピーノ」が名物